Tiktok v USA spouští rozvoz jídla
Tiktok v USA spouští rozvoz jídla ve spolupráci s Virtual Dining Concepts. Služba TikTok Kitchen bude od března 2022 ze zhruba 300 restaurací a do konce roku plánuje počet zvýšit na tisícovku.
Štítek: Jídlo
Vědec co zpochybnil doporučení nejíst maso zapomněl uvést o svém napojení na potravinový průmysl.
Vědec co zpochybnil doporučení nejíst maso zapomněl uvést o svém napojení na potravinový průmysl. Takže pokud jste začali jásat nad revizí doporučení ve stravování ve prospěch pořádné rudé flákoty, tak je to celé opět v otaznících. Viz Scientist Who Discredited Meat Guidelines Didn’t Report Past Food Industry Ties a původní Eat Less Red Meat, Scientists…
Google prodává Zagat společnosti The Infatuation. Zagat se v Google ocitl před zhruba sedmi lety
Google prodává Zagat společnosti The Infatuation. Zagat se v Google ocitl před zhruba sedmi lety za 151 milionů dolarů a recenze restaurací se za celou tu dobu nijak extra nepodařilo nikam dál posunout, zejména ne daleko od původní papírové podoby, byť někdy v roce 2016 se Zagat dočkal nového webu i aplikace. Jenže, jak už…
Čokoláda je zdravá. Dokonce černá čokoláda je zdravá. Jak je něco takového možné
Čokoláda je zdravá. Dokonce černá čokoláda je zdravá. Jak je něco takového možné? Jak se z nezdravého konzumace čokolády může stát něco zdravého a dobrého? V Dark chocolate is now a health food. Here’s how that happened jasně říkají, že je to výsledek práce společnosti, které prostě čokolády vyrábějí. Stovky sponzorovaných vědeckých studií, miliony dolarů…
Instagram a restauratéři? Co je dobré k jídlu nemusí vypadat pěkně, co vypadá pěkně nemusí být k jídlu.
Instagram a restauratéři? Co je dobré k jídlu nemusí vypadat pěkně, co vypadá pěkně nemusí být k jídlu. Jedno z poměrně užitečných pravidel role Instagramu v „jídelním“ marketingu. Užitečné čtení v Instagram is ruining food, and I might be the only one who cares
Tvůrci vymačkávačů džusů z ovoce a zeleniny válčí.
Tvůrci vymačkávačů džusů z ovoce a zeleniny válčí. Celé je to ještě zajímavější o aféru, která to odstartovala. Ta se točí okolo džusovače Juicero, který má kampaň na Kickstarteru a chce zařízení prodávat za 400 dolarů. Celé to tvůrci obalili spoustu řečí a technických parametrů, načež jim to trochu pokazili ti, kdo zjistili, že si…
#piskotgate aneb kterak se #opavia a #mondelez staly hate značkami
Je to tak, máme tu #piskotgate. Opavia převedla výrobu „tradičních“ dětských piškotů kamsi (do Polska), čímž se mírně změnilo složení a dramaticky se změnil vzhled. Nejsou kulaté a mají jinou, vybledlou barvu. A zákazníci se bouří. Zaplavili Stránku na Facebooku (Mondelez International), dávají zdrcující hodnocení na Heuréce, píší katastrofické recenze. Blesk.cz přispěchal s výživovým poradcem,…
Evernote Food končí k 30. září.
Evernote Food končí k 30. září. Aplikace sice zůstane použitelná, ale další vývoj ani cokoliv dalšího se konat nebude. Evernote Food vznikla v roce 2011 a měla sloužit k zaznamenávání jídla i receptů a sdílení na sociální sítě. Po 30. září už nebude možné ani synchronizovat obsah z aplikace do Evernote. Viz Evernote to end…
Vyfocení jídla může v Německu být porušením práv kuchaře.
Vyfocení jídla může v Německu být porušením práv kuchaře. Vážně, tedy pokud si to nevymysleli v Die Welt (německy, anglický komentář případně zde). Předtím než si tedy v Neměcku nasdílíte jídlo na Instagram či Facebook, vyžádejte si povolení od kuchaře. Ideálně písemně.